燻製 チップ 私たちは安全を最優先します。

燻製に適した気候と大自然から生まれる“食材の宝庫北海道”を存分に感じる、北の燻製屋ギフトとなっております。

感謝の気持ちやお祝いにも、「いつもと違う印象に残るギフトで想いを形にしませんか。

」 燻製肉を気軽に楽しんでいただけるようにコンパクトにまとめたセットです。

純白の合鴨で知られる北海道滝川ブランドの「スノーホワイトチェリバレー」を使用。

通常の合鴨よりもアヒルの血統が濃いため、柔らかくジューシーで、合鴨特有のクセもなく食べやすいのが特徴。

味噌も豚肉もこだわった味噌漬けベーコンは、軽く焼き目をつけていただきますと味噌と燻製の香りがひきたちますので、より一層お楽しみいただけます。

オーナーシェフ長井が長年培った燻製技術を生かし、今までにはない強い燻製香のハードベーコンを実現！！ 燻製専門店だからこそ実現した香りの強いベーコンをお楽しみください。

味噌漬け牛たんソーセージは皮のパリッと感を楽しんでいただくために、焼くのではなく茹でていただくことをおすすめしております。

味噌と牛たんの熟成された極上のソーセージです！！ 低い温度で火を入れることで実現した生ハムとはまた違う口どけを実現したレアベーコン、食感を楽しんでいただくためにそのまま食べていただくことをおすすめいたします。

そのまま食べても、料理に入れてもいつもと違う逸品をお楽しみください。

> 名称 北の燻製屋　プチミートラバーズ 内容量 ① 滝川産合鴨のパストラミ / スライス60g② 味噌漬け牛たんソーセージ / 30g×5本③ 道産豚の味噌漬けベーコン / スライス150g④ 道産豚のとろけるレアベーコン / スライス150g⑤ 道産豚のハードベーコン / スライス150g 賞味期限 滝川産合鴨のパストラミ / 発送日より14日味噌漬け牛たんソーセージ / 発送日より14日道産豚の味噌漬けベーコン / 発送日より14日道産豚のとろけるレアベーコン / 発送日より14日道産豚のハードベーコン / 発送日より14日 保存方法 【要冷蔵】10℃以下で保存してください。

原材料/商品内容 【滝川産合鴨のパストラミ】鴨肉（滝川産）、香辛料、日本酒、食塩、三温糖、昆布、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料、（原材料の一部に鶏肉、卵を含む）【味噌漬け牛たんソーセージ】牛肉臓肉（アメリカ産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、でんぷん、羊腸、味噌（大豆を含む）、食塩、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に牛肉、豚肉、卵、大豆を含む）【道産豚の味噌漬けベーコン】豚ばら肉（北海道産）、白みそ、みりん、酒、トレハロース、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）【道産豚のとろけるレアベーコン】豚肉（北海道産）、日本酒、食塩、三温糖、昆布、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料（原材料の一部に豚肉、卵を含む）【道産豚のハードベーコン】豚肉（北海道産）、日本酒、食塩、三温糖、昆布、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料（原材料の一部に豚肉、卵を含む アレルギー表示 ①鶏肉/卵/小麦②牛肉/豚肉/卵/大豆③豚肉/大豆④豚肉/卵⑤豚肉/卵 製造者 株式会社ウルエ北海道　北海道上川郡神楽町北1条西4丁目1-6 販売者 株式会社　恒星　北海道札幌市豊平区旭町3丁目2-2

• 商品価格：5,980円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5.0（5点満点）