ミツマル燻製所・手作りスモークチーズ1本とスモークベーコン1個のギフトセット
■商品説明 名称 ：スモークチーズ 種類別 ：プロセスチーズ 名称 ：スモークチーズ 原材料 ：プロセスチーズ、乳化剤 内容量 ：180g 賞味期限：120日（製造日からの期限） 保存方法：要冷蔵 10度C以下 名称 ：スモークベーコン 原材料 ：豚ばら肉 種類 ：粉あめ、ぶどう糖、食塩、卵たん白、牛乳、 大豆たん白、植物油脂、乳たん白、香辛料、 ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類） リン化剤（na）、調味料（アミノ酸等） 酸化防止剤（ビタミンC） 発色剤（亜硫酸na）、コデニール色素。
内容量 ：300g 賞味期限：70日（製造日からの期限） 保存方法：要冷蔵 10度C以下 販売者 ：静岡県裾野市久根118-7 ミツマル燻製所 ★
本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。
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単品でお求め頂くよりも若干ですがお得になっております。
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ギフト配送の場合は、領収書や納品書等は同梱致しません。
満丸燻製所のスモークチーズ180g1本とスモークベーコン300g1個の箱入りギフトセット。
180グラムのスモークチーズは12時間をかけて長時間スモークを施す為 一週間で約600本しか生産できません。
同じくスモークベーコン300グラムも 一週間で約200個の生産量です。
手間をかけ、丁寧に生産している事が特徴で、これ以上キャパを増やしたり 工場を大きくしたりする予定は今の所ありません。
静岡県裾野市の認定ブランドになっており、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
また、試食販売を行っている店頭には一度ご購入頂いたお客様のリピートが非常に多く ご好評を頂きながら販売させて頂いております。
ミツマル燻製所のスモークチーズ・スモークベーコンの詳しい商品説明は各ページをご覧下さいませ。
スモークチーズ＞＞ スモークベーコン＞＞ 美味しい食べ方はこちらのページ＞＞ 保存の仕方 開封後、サランラップ又はジップロックなどでしっかりと蓋をして冷蔵庫で保存して下さい。
燻製自体は保存食ですが、美味しく召し上がる為には冷蔵をし、燻製の香りが生き生きとしている間がより美味しく召し上がれます。
2003年に創業し、オリジナルの燻製釜を考案。
スモークチーズには 静岡県河津町に咲く河津桜のチップを、 通常の桜のチップとブレンドし燻製しています。
スモークチーズに関しては燻製液、 燻製剤と呼ばれているものは使用せず。
純粋に12時間をかけて燻製する昔ながらの手法。
また、スモークベーコンに関しても 下ごしらえ後、数回に分けて長時間スモークを施しています。
富士山周辺のサービスエリアや道の駅で15年間販売して参りました。
当初から、お味をみていただいたお客様のみへの販売を徹底して参りましたが サービスエリア・道の駅という場所での販売もあり遠方からのお客様が非常に多く そんなお客様達からのご要望でweb通販サイトを2018年に作成致しました。
しかし、完全に手作業による手法で12時間燻製をする為 一週間で製造できる数量は限られてしまいます。
ただ、生産するキャパを増やすのではなく今までと変わらない工程で丁寧に、 大切に製造してお届け致します。
静岡県裾野市の認定ブランド、裾野市のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
- 商品価格：3,564円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
